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南宁饭店厨房油烟废气处理工程
编辑:启绿环保 浏览: 时间:2023-12-14
一、饭店厨房油烟废气:
随着餐饮业的快速发展,饭店酒楼厨房的食品加工,包括煎、炒、煮、炸等工序的操作过程中,会产生大量的高浓度油烟,高温状态下的油烟凝聚物具有强烈的致癌、致突变作用。这些废气污染物若不经处理直接排入大气,会对厨师及周围居民造成一定的身体健康危害,为改善工作环境保障员工及周围居民的身体健康。需消除油烟废气的排放对环境的沉重压力和对人体健康的严重危害。
二、饭店厨房油烟废气处理工程:
各种方法均有优缺点,一个优秀的处理工艺必需是集众所长,避其所短,必需高效、实用、低能耗、易操作。根据饭店厨房油烟废气的特点及环保要求,启绿环保拟设计:油烟净化器对其进行治理。
三、饭店厨房油烟废气处理工程说明:
人们在烹炒过程中灶头在会产生大量的油烟,油烟通过集气罩在风机的吸力下由风管排至室外,经油烟净化设备处理,其中大部分较大的油雾滴、油污颗粒经过特制的S型档板,均衡惯性碰撞分离,去除粗大油烟颗粒,进入高压静电场,使通过的油雾粒子大量的吸附在集尘板上,再经过模块化金属丝网由高电压产生的臭氧进行极强氧化,将所有的油烟进一步对撞,催化、再在双级处理的作用下强迫气体彻底碳化分解,去除最后的剩余物质及异味,排出净化后的洁净气体。
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